铁元素作为人体必（bì）需的营（yíng）养元（yuán）素，一旦长期缺乏就可能引发一些身体（tǐ）上的不适，最常（cháng）见的就是缺铁性贫血，要改善这种情况（kuàng）我们需要有效的补铁。补（bǔ）铁的时候很容易（yì）与（yǔ）某些（xiē）物质相克（kè），比如茶饮，补铁不（bú）能喝茶吗?相信很多人都抱（bào）有这样的疑问。怎么补铁效果好？今天本文就来教大家几招（zhāo）！

    补（bǔ）铁不能喝茶吗?

    补（bǔ）铁确实不能（néng）喝茶（chá）。

    严重缺铁的患者（zhě）在补铁期间最好避开一（yī）切（qiē）茶饮，因为茶水（shuǐ）的某种物（wù）质易（yì）与（yǔ）铁（tiě）离（lí）子发（fā）生反应，导致人体对铁元素的（de）吸收不（bú）足，补（bǔ）铁效果不明显（xiǎn）。

    科（kē）学研究员发（fā）现，补铁的同（tóng）时的饮用绿茶，会降（jiàng）低绿茶的营（yíng）养价值和人体对铁元（yuán）素（sù）的吸（xī）收（shōu）利用，绿（lǜ）茶的抗氧化性大（dà）大降低，人体（tǐ）也没有吸收足够（gòu）的铁（tiě）元素（sù），茶和铁都（dōu）白吃了。所以日常（cháng）饮（yǐn）食中（zhōng）也最好把茶和含铁丰富的（de）食物分开食用。

    怎么补（bǔ）铁效果好?

    一（yī）、多（duō）吃富（fù）含铁元素的（de）食物

    含（hán）铁元素的食物其实很多，动物（wù）性食（shí）物中所含的铁元素（sù）就比较丰富的（de），是很好的（de）铁（tiě）元素来源，像猪肝、猪心（xīn）、猪（zhū）肚、牛肉、猪血等，这（zhè）些食物含（hán）铁丰富，并且吸（xī）收利用高;其次，蛋黄、某些海产品（pǐn）的铁元素含量也比（bǐ）较充沛，比如鱼、虾等（děng）。某些植物（wù）性食物也能补充人体（tǐ）所需的（de）铁元素，比（bǐ）如（rú）黄豆、黑木耳（ěr）、黑豆、豆腐等，这些食物还含（hán）有促进铁（tiě）元素吸收（shōu）的（de）维生素，补铁（tiě）效（xiào）果大（dà）大提（tí）高。

    二、食用“铁”强（qiáng）化（huà）食品（pǐn）

    现在市面上有一些“铁”强化的（de）食（shí）物，这类食物也（yě）可作为补铁的优质来源，比如铁强化的酱油、铁强化的豆浆、米粉等，一般购买（mǎi）的时候多注意（yì）观察营养标（biāo）签，选择合适的补铁食物。

    像（xiàng）婴幼儿补铁就（jiù）比较推荐“铁”强（qiáng）化的米（mǐ）粉。

    现在（zài）知道怎么补铁效果（guǒ）好（hǎo）了吧？只要（yào）饮食搭配得当，一般人都不会缺铁的（de）。